İstanbul · Türkiye
Fatih
Aker
Gıda ve orman ürünleri sektörlerinde fabrika yöneticisi, kalite kontrol uzmanı ve çok alanda liderlik deneyimine sahip işletmeci.
Keşfet
Gıda ve orman ürünleri sektörlerinde fabrika yöneticisi, kalite kontrol uzmanı ve çok alanda liderlik deneyimine sahip işletmeci.
"Üretimden pazarlamaya, muhasebeden kalite kontrole — her sürecin içinde oldum, her ekibin başında durdum."
Gıda sektöründe satıştan başlayan yolculuk, zamanla fabrika yönetimine ve çoklu şirket koordinasyonuna dönüştü.
Ön muhasebe, bilgi işlem yöneticiliği, satınalma müdürlüğü ve satış & pazarlama gibi birbirinden farklı pozisyonlarda görev alarak iş dünyasının pek çok yönünü bizzat deneyimledi. Bu çok yönlü birikim, bugün ona sektörü hem sahadan hem de yönetim masasından okuyabilme yetisi kazandırdı.
Güzelce Süt Ürünleri'nde üstlendiği Fabrika Müdürlüğü göreviyle süt endüstrisindeki üretim ve kalite süreçlerine derinlemesine hâkim oldu. Tokyay Grup bünyesinde ise EN 14081 standardı kapsamında aldığı CE Belgesi ve Isıl İşlem Operatörü sertifikası bu birikimin somut yansımalarıdır.
Microsoft Office'ten SAP'a, Adobe Photoshop'tan web tasarımına uzanan geniş teknik yelpazesiyle analitik bakış açısını dijital araçlarla harmanlayan Fatih Aker, bugün Tokyay Grup bünyesindeki beş farklı şirkette genel koordinatörlük görevini sürdürmektedir.
Hem aktif fabrika yöneticiliği hem de çok şirketi kapsayan genel koordinatörlük görevlerini eş zamanlı olarak yürütmektedir.